Cutter à viande Stephan MCH-D 60

Experimente la tecnología de corte fino más avanzada con la Stephan Microcut MCH-D 60. Este caballo de batalla industrial cuenta con una configuración de corte en tándem para una trituración y emulsificación excepcionalmente finas, ideal para carne, pescado, verduras, pastas y mucho más.
Características principales:
Avanzadas cuchillas en tándem: Consigue una finura y emulsificación superiores para diversos ingredientes.
Capacidad de bombeo variable: Se adapta a diversos materiales y distancias/alturas de bombeo.
Control preciso de la temperatura: Mantenga la calidad del producto con ajustes regulables.
Construcción duradera: Construida para soportar entornos industriales exigentes.
Optimice su procesamiento:
Picado fino: Ajuste la distancia y/o la altura para obtener la finura y el control de temperatura deseados.
Aumente el rendimiento del bombeo: Seleccione ranuras de corte más gruesas para mayores necesidades de bombeo.
La Stephan MCH-D 60 es perfecta para:
Fabricantes de alimentos que buscan un picado y emulsificación superiores.
Procesadores de carne que elaboran salchichas, patés y cremas para untar.
Procesadores de pescado que elaboran pastas finas y para untar.
Procesadores de verduras que elaboran salsas y pestos.
!¡Mejore su procesamiento de alimentos con la versátil y potente Stephan MCH-D 60!

Poznaj najnowocześniejszą technologię precyzyjnego cięcia dzięki Stephan Microcut MCH-D 60. Ten przemysłowy kuter przelotowy posiada tandemowe układy tnące do wyjątkowo drobnego mielenia i emulgowania, idealne do mięsa, ryb, warzyw, past i nie tylko.
Kluczowe cechy:
Zaawansowane tandemowe noże tnące: Zapewniają doskonałe rozdrobnienie i emulgowanie różnych składników.
Zmienna moc pompowania: Dostosowuje się do różnych materiałów i odległości/wysokości pompowania.
Precyzyjna kontrola temperatury: Utrzymanie jakości produktu dzięki regulowanym ustawieniom.
Trwała konstrukcja: Zbudowany, aby sprostać wymagającym środowiskom przemysłowym.
Optymalizacja przetwarzania:
Precyzyjne siekanie: Regulacja odległości i/lub wysokości w celu uzyskania pożądanego rozdrobnienia i kontroli temperatury.
Zwiększenie wydajności pompowania: Wybierz grubsze szczeliny tnące dla większych potrzeb pompowania.
Stephan MCH-D 60 jest idealny dla:
Producentów żywności poszukujących doskonałego rozdrabniania i emulgowania.
Przetwórców mięsa wytwarzających kiełbasy, pasztety i pasty do smarowania.
Przetwórców ryb produkujących delikatne pasty i smarowidła.
Przetwórców warzyw tworzących dipy, sosy i pesto.
Ulepsz swoje przetwarzanie żywności dzięki wszechstronnemu i wydajnemu Stephan MCH-D 60!

Zasilanie: 400V / 50Hz / 3N
Pojemność zbiornika: 200 litrów